Bron: Ria Geerling.
Ingrediënten
- 300 gr. woudbonen.
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 300 gr. chorizo
- 150 gr. fêta.
Bereiding
- Kook de bonen langzaam beetgaar
- Courgette na deppen in plakken bakken, daarna in dobbelstenen snijden.
- De rode paprika in plakjes van 1cm snijden.
- De chorizo verkruimelen en de fêta ook.
- Serveer het gerecht na toevoeging van de ingrediënten aan de woudbonen zo warm mogelijk.
Eet smakelijk!