Ben je helemaal gek van asperges, dan kun je vanaf vandaag bij Wâldpyk-restaurant Het Spijshuys in Boarnburgum terecht voor een compleet Aspergemenu. Met gegrilde asperges als voorgerecht, gerookte groene asperges als tussengerecht, gekookte asperges als hoofdgerecht en asperge macarons als dessert.
Bib Gourmand met asperges tot 9 mei 2018 bij Het Spijshuys
Tot 9 mei 2018 kun je bij Het Spijshuys terecht voor het Bib Gourmand voorjaarsmenu. Ook hier asperges in de hoofdrol met een aspergesoep met Fryske beantsjes van Zorgboerderij De Vonk en het hoofdgerecht met asperges in een preisaus.
Andere activiteiten
Andere leuke acties die het restaurant in Boarnburgum heeft zijn:
- Heerlijk10daagse van 18 t/m 27 mei 2018.
- Workshop Wilde kruiden plukken en diner met John Zijlstra. Op 10 en 24 juni 2018.
Jouke Piet Drijfhout nieuwe Chef
Isabelle en Simon Lamsma van het Spijshuys hebben ook een nieuwe Chef-kok in de arm genomen. Jouke Piet Drijfhout met veel ervaring in sterrenrestaurants in Rotterdam. voormalig Chef-kok Tjeerd Elzinga was na 14 jaar toe aan een nieuwe uitdaging.