Streekproducten, cultuur en activiteiten uit en in De Friese Wouden
Op zaterdag 16 oktober 2021 sluit De Kruidhof hortus van Fryslân in Buitenpost traditioneel haar seizoen af met een Oogstdag en Fruitshow. Op deze feestelijke laatste openingsdag deelt De Kruidhof haar oogst met het publiek. Een markt, proeverijen van huisgemaakte
Vanuit het project Vitale Friese Bodem is Willem Teun Tel van Natuurtuin ’t Hummelhûs in Oudehorne geïnterviewd. ‘Te klein voor grote investeringen, te groot om alles met de hand te blijven doen. Zo karakteriseert Willem Teun Tel de situatie waarin
‘Bloemenparadyske krijgt Wâldpyk keurmerk voor uniek concept’ Dit jaar heeft iedereen kennisgemaakt met veel lokaal lekkers uit ‘de Wâlden’ op de Streekmarkt van het Bloemenparadyske in Kollum. Het blijkt een succes, vele mensen komen daar hun boodschappen doen en kennen
Het weer tijd is voor de jaarlijkse Fryske Frucht appel inzamelweken! Dus: heb je appels over waar je geen bestemming voor hebt? Lever ze in bij één van de 10 appelinzamelpunten en voorkom de verspilling ervan. De appels worden wekelijks
Met een drietal Wâldpyk bedrijven en een biologisch-dynamisch akkerbouw/ vollegrondsgroentebedrijf uit de Waddenregio is een lokaal bezorging- en afhaaldienst vanuit Buitenpost en Kollum gestart. Het doel is de afzet van streekeigen, biologische en fair trade producten te bevorderen. Onder de
Het netwerk van Wâldpyk bedrijven leverde 2 nieuwe streekproducten uit De Wâlden op het afgelopen jaar. Pingo-ijsZo ontwikkelde Melktap Molke en Huning van biologisch melkveebedrijf Marinus uit Twijzel een ijs genaamd Pingo-ijs met smaken braam, honing, vanille en naturel. Voor
In 2014 is Tjerkje van der Laan in de streek ‘Het Paradyske’ tussen Kollum en Buitenpost het Bloemenparadyske begonnen. Vanaf de start is er altijd nauw contact geweest met Wâldpyk. Het ene na het andere mooie initiatief startte Tjerkje in
Dit jaar kreeg De Wichterij te Harkema het Wâldpyk streekmerk. Doel van de Wichterij is het in stand houden van de Wichter, welke cultuurhistorisch van groot belang is voor De Wâlden. Hun droomambitie: voor iedereen in de Wâlden weer een
Afgelopen zondag heeft bramenexpert Karst Meijer 12 bramensoorten gevonden tussen het bos bij Paviljoen MeM en dorp Buitenpost. Eén daarvan, de Rubus nessensis, is zeer bijzonder, omdat Karst deze aan leem gebonden soort in 40-jaar onderzoek nog nooit is tegengekomen
Een foto met je mobieltje is tegenwoordig zo gemaakt. Klik, flits en je hebt een foto. Het is een momentopname met een zeer korte belichtingstijd oftewel sluitertijd. De Litouwse kunstenares en fotografe Monika Balu deed het anders. Via zogenaamde Pinhole